Nutrición
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Nutrición

La alimentación es la base fundamental para el tratamiento de la diabetes.
Y los diabeticos estamos de enhorabuena porque nuestra forma de alimentarnos es la misma que la de cualquier otra persona que quieran llevar una vida sana y una forma de alimentación equilibrada.
No existe una dieta estándar para diabéticos. Ésta debe de confeccionarse de manera personalizada, estudiando el perfil de cada paciente y teniendo en cuenta varios factores como son:la edad, el sexo, el peso, la estatura o el grado de actividad de cada paciente.


Los objetivos de la alimentación del diabético son:
• Mantener un buen estado nutricional
• Alcanzar y mantener un peso adecuado.
• Conseguir la normalidad bioquímica, es decir que los parámetros que se miden en los análisis sean los correctos.
• Minimizar las fluctuaciones en los indices glucémicos
• Prevenir y tratar las hipoglucemias (bajada de azúcar en sangre)

 

 

A continuación,  os voy a proponer algunas de las recomendaciones para conseguir un buen control de vuestra  diabetes:

 

1. Llevar una dieta equilibrada, teniendo en cuenta las siguientes proporciones: 50-60% de hidratos de carbono, 25-30% de grasas y 15% de proteínas.
2. Comer 6 veces al día:desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y antes de dormir), de esta manera conseguiremos que el azúcar en la sangre sufra menos variaciones.
3. Procurar mantener unos horarios regulares de comidas.
4. Evitar los alimentos fritos y las salsas.
Disminuir la ingesta de grasas cocinando los alimentos al horno, al vapor, a la plancha y cocidos, evitando los fritos, las salsas y las grasas visibles como: tocinos, mantequilla,bacon, embutidos grasos.
Prescindir, en lo posible, de alimentos precocinados.
5. Llevar un control del consumo total diario de aceite para no incrementar el aporte de calorías.
6. Asegúrate de tomar el aporte de calcio correcto consumiendo un mínimo de lácteos diario. Mejor si es en forma de desnatados en caso de sobrepeso o colesterol elevado.
7. Procura no tomar azúcares refinados (azúcar común, caramelos, etc.) por su capacidad    de elevar rápidamente la glucemia, así como la bollería industrial, por su alto contenido en hidratos de carbono.
8. Evita las bebidas alcohólicas y refrescos.
9. Beber abundantes liquidos a lo largo del dia.

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